Beschreibung

HENDI Kombidämpfer Digital NANO 12x GN 1/1, 400V

Diese Öfen sind ideal, wenn Sie leckere Backwaren, Gemüse mit Biss, aromatisches Bratenfleisch, Geflügel oder perfekt gedünsteten Fisch zubereiten wollen

• Maße (BxTxH): 920x834x1195 mm
• Betriebsart: Elektro
• Anschluss: 400 V, 16,1kW
• Kapazität von 12x GN1/1, GN-Tray-Führungen sind im Abstand von 67 mm angeordnet
• Mit 3 reversiblen Ventilatoren
• Dampf wird durch direktes Sprühen von Wasser auf die Heizgeräte erzeugt
• Die Dampfniveaus in der Kammer sind steuerbar und der Ofen verfügt über mehrere automatisierte Funktionen, um die eingestellten Niveaus einzuhalten
• Funktioniert mit direktem Wasseranschluss: ¾”, max. 30°C, 150-200 kPa (2 bar), nur aufbereitetes/enthärtetes Wasser
• Gehäuse und Kammer sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, die Kammer ist mit einem Ablauf im Boden ausgestattet
• Der/die leistungsstarke(n) 6-flügelige(n) Lüfter haben einen automatische Rückwärtsmodus und verfügen über zwei verschiedene Drehzahlen (1400/2800 U/min), was zu einer idealen Luftverteilung in der Kammer führt und Turbulenzen im Innenbereich verhindert
• Der Lüftermotor ist doppelt gelagert und hat eine Leistung von 250 W
• Das digitale Bedienfeld verfügt über klare Anzeigen für die verschiedenen Funktionen, wie Zeit, Temperatur und Garprogramm
• Die elektronische Zeitschaltuhr kann bis zu 999 Minuten, die Temperatur bis zu 260˚C eingestellt werden
• Der Ofen ist programmierbar, um eine konstante Qualität im täglichen Betrieb zu gewährleisten
• Es ist möglich, 99 3-stufige Programme zu erstellen, bzw. 4-stufig, wenn auch ein Vorwärmen zum Programm hinzugefügt wird
• Der Ofen ist mit einem abnehmbaren Temperatursensor ausgestattet, der in Verbindung mit der integrierten Delta-T-Kochfunktion arbeitet Hält die Kammer vor dem Vorheizen warm, um schnelle Betriebszeiten zu gewährleisten
• Die Tür ist mit zwei Glasschichten mit Platz für die Schwerkraftbelüftung ausgestattet, wodurch das Außenglas bei Berührung kühl bleibt
• Die Außenverglasung kann zur leichteren Reinigung entfernt werden
• Die Türdichtung ist in der Kammer montiert und abnehmbar, um die Reinigung und den Austausch zu erleichtern
• Die Kammer ist mit abnehmbaren GN-Führungsschienen und Halogenbeleuchtung ausgestattet
• Automatische Kammerheizung vor dem Zyklus „Vorheizen“
• Gewicht: 151 kg

Bitte beachten Sie unbedingt nachfolgende Hinweise:

Bei gewerblichen Spülmaschinen muss die Inbetriebnahme und die Einstellung durch ein Fachbetrieb erfolgen. Zudem empfehlen wir bei Spülmaschinen ohne integriertem Entkalker einen Wasserenthärter einzusetzen, um Kalkschäden zu verhindern und ein besseres Spülergebnis zu erzielen.

Bei Elektrogeräten, die ohne Stecker geliefert wurden, muss die Inbetriebnahme und Wartung durch ein Fachbetrieb erfolgen.

Gasgeräte müssen durch einen Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden

Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende, Vereine und öffentliche Einrichtungen

Abbildungen im Onlineshop können vom tatsächlichen Originalprodukt, insb. bei Möbelprodukten in der Farbe oder dem Beizton abweichen. Diese Angaben sind daher unverbindlich.

Abgebildetes Zubehör dienen nur zur besseren Veranschaulichung des Produktes und sind nicht im Lieferumfang enthalten. Bitte entnehmen Sie den Lieferumfang aus der Artikelbeschreibung.

Bitte beachten Sie die genannten Punkte um Ihre Gewährleistungsansprüche zu wahren

WICHTIGER HINWEIS ZUR WARENANNAHME!
Der Kunde bzw. ein von ihm bevollmächtigter Empfänger muss die erhaltenen Ware ordnungsgemäß auspacken und überprüfen. Etwaige Transportschäden müssen auf den Frachtpapieren direkt vermerkt und durch den Zusteller bestätigt werden. Spätere Reklamationen aufgrund von Transportschäden können wir leider nicht anerkennen.

HERSTELLER:

HENDI B.V.
Adresse: Innovatielaan 6, 6745 XW De Klomp
Land: Niederlande (Netherlands)
E-Mail:

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