Beschreibung

Friulinox Schockfroster BF 051

Der Schockfroster BF051 von Friulinox aus Italien ist für den Einsatz in der Großküche, Gastronomie und Bäckerei konzipiert worden. Die einfach zubedienende Steuereinheit mit digitaler Anzeige und bedienerfreundlicher Steuerung über Drucktasten verfügt über 99 programmierbare Programme. Über die Steuerung ist eine stetige Temperaturüberwachung im Abkühlvorgang durch den korrekt platzierten Kerntemperaturfühler oder mit dem hinterlegten Zeitprogramm möglich. Nach Beendigung des Schockfrost- oder Schnellabkühlzyklus wechselt der Schockfroster automatisch in den Konservierungsmodus. Hierdurch wird eine permanente Überwachung des Zyklusverlaufes nicht benötigt. Der Innenraum in Hygieneausführung verfügt über abgerundete Ecken. Durch den eingebauten Fettfilter wird bei einer regelmäßigen Reinigung eine Verschmutzung des Kondensators minimiert. Werkseitig wird der Schnellabkühler und Schockfroster mit einemTüranschlag in rechts ausgeliefert. Selbstverständlich ist es gegen Mehrpreis auch möglich den Türanschlag Werkseitig auf links zu verändern.

Technische Daten:

• Abmessungen außen (BxTxH): 790 x 820 x 900 mm
• Abmessungen innen (BxTxH): 670 x 430 x 400 mm
• Öffnungssystem: Volltür
• Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster
• Kühlung: Umluft
• Temperaturbereich von: +90 °C bis -18 °C
• Temperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °C
• Temperaturbereich Schockfrostung +90 °C bis -18 °C
• Kerntemperatur -18 °C
• Kerntemperaturfühler
• Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
• Digitale Temperaturanzeige
• 99 Programme programmierbar
• Anzahl der Türen: 1
• Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage
• Bestückungsmöglichkeit: 5 x GN1/1
• Rostabstand 70 mm
• Serienzubehör: Rostträger für 5 Stück GN 1/1, Kerntemperaturfühler
• Material: CNS
• Anschlusswert Elektro: 0,675 kW, 230 Volt
• Tauwasserverdunstung: Ja
• Abtauung: Manuell
• Abkühlleistung: 25 kg
• Schockfrostleistung: 15 kg
• Wandstärke Isolierung: 60 mm
• Kälteleistung: 814 W bei -25°C Verdampfertemperatur
• Bruttogewicht: 110 kg

Bitte beachten Sie unbedingt nachfolgende Hinweise:

Bei gewerblichen Spülmaschinen muss die Inbetriebnahme und die Einstellung durch ein Fachbetrieb erfolgen. Zudem empfehlen wir bei Spülmaschinen ohne integriertem Entkalker einen Wasserenthärter einzusetzen, um Kalkschäden zu verhindern und ein besseres Spülergebnis zu erzielen.

Bei Elektrogeräten, die ohne Stecker geliefert wurden, muss die Inbetriebnahme und Wartung durch ein Fachbetrieb erfolgen.

Gasgeräte müssen durch einen Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden

Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende, Vereine und öffentliche Einrichtungen

Abbildungen im Onlineshop können vom tatsächlichen Originalprodukt, insb. bei Möbelprodukten in der Farbe oder dem Beizton abweichen. Diese Angaben sind daher unverbindlich.

Abgebildetes Zubehör dienen nur zur besseren Veranschaulichung des Produktes und sind nicht im Lieferumfang enthalten. Bitte entnehmen Sie den Lieferumfang aus der Artikelbeschreibung.

Bitte beachten Sie die genannten Punkte um Ihre Gewährleistungsansprüche zu wahren

WICHTIGER HINWEIS ZUR WARENANNAHME!
Der Kunde bzw. ein von ihm bevollmächtigter Empfänger muss die erhaltenen Ware ordnungsgemäß auspacken und überprüfen. Etwaige Transportschäden müssen auf den Frachtpapieren direkt vermerkt und durch den Zusteller bestätigt werden. Spätere Reklamationen aufgrund von Transportschäden können wir leider nicht anerkennen.

HERSTELLER:

Friulinox Ali Group srl.
Adresse: Via Treviso, 4 33083 – Taiedo di Chions (PN)
Land: Italien (Italy)
E-Mail:

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